Kategorie
Środki czyszczące i dezynfekujące
Środki czyszczące i dezynfekujące - mycie pianowe, odkamienianie, CIP
W tej podkategorii znajdziesz profesjonalną chemię do higieny linii i pomieszczeń produkcyjnych w przemyśle spożywczym: od mycia zasadowego (w tym pianowego), przez odkamienianie kwaśne, po dezynfekcję i zastosowania CIP. Asortyment opieramy na sprawdzonych markach: Kersia, Kilco, Tenzi, Clinex.
Co znajdziesz w tej kategorii?
- Mycie zasadowe / pianowe - tłuszcze i białka w strefach produkcyjnych: KERSIA ULTRAFOAM 27 kg, Anti-Germ Foam CL-320 25 kg.
- Odkamienianie kwaśne - kamień mleczny i osady mineralne: Hypracid PL 25 kg, Spulmicid Plus 25 kg.
- Dezynfekcja powierzchni / CIP - preparaty chlorowe i utleniające: Hyproclor ED 25 kg, ANTI‑GERM DES OXI 50 24 kg, CLINEX DezoFast 1 L.
- Proszki i koncentraty AI/ASF - bioasekuracja obiektów i transportu: KILCO VIREX 5 kg, KILCO VIREX 10 kg, Kersia Force 7 23 kg.
- Higiena rąk / personal - punkty wejścia, strefy pakowania: KERSIA Disinfectant Solution 4 kg, TENZI ALCOViREX 1 L.
- Mycie posadzek i odtłuszczanie - hale, chłodnie, strefy techniczne: TENZI SuperGreen Specjal NF 1 L, CLINEX Anti‑Oil 1 L, TENZI Odtłuszczacz Uniwersalny 1 L.
- Sprzęt i akcesoria - kubki pianowe, opryski, butelki robocze: sprzęt i akcesoria.
Jak dobrać właściwe rozwiązanie?
- Rodzaj brudu - organiczny (tłuszcze/białka) → środki zasadowe/pianowe; mineralny (kamień/żelazo) → środki kwaśne/odkamieniacze.
- Metoda - obiegi zamknięte CIP (zbiorniki, instalacje) → wybieraj środki opisane do CIP (np. Spulmicid Plus, Hyproclor ED, DES OXI 50); powierzchnie otwarte OPC → oprysk/piana/manual.
- Materiał i warunki - stal kwasoodporna vs aluminium, twardość wody, temperatura procesu – dobierz pH i stężenie zgodnie z kartą produktu.
- Bezpieczeństwo - trzymaj czas kontaktu z etykiety; powierzchnie mające kontakt z żywnością spłukuj wodą po dezynfekcji, jeśli producent tego wymaga.
Szybki schemat higieny:
- Spłukanie wstępne (woda pitna) - usunięcie resztek produktu.
- Mycie zasadowe/pianowe - np. ULTRAFOAM lub Anti‑Germ Foam CL‑320.
- Spłukanie - do usunięcia piany i brudu.
- Odkamienianie kwaśne (okresowo) - np. Hypracid PL / Spulmicid Plus.
- Dezynfekcja - np. Hyproclor ED / Force 7.
- Końcowe spłukanie (jeśli wymagane) - przy powierzchniach kontaktowych z żywnością.
FAQ
Czy środki są zgodne z HACCP/GMP?
Tak - to profesjonalna chemia do branży spożywczej. Każda karta produktu zawiera specyfikację i zalecenia użycia; udostępniamy karty charakterystyki (SDS).
Czy mogę stosować te preparaty w systemach CIP?
Tak - wybrane środki są dedykowane do CIP (np. Spulmicid Plus, Hyproclor ED, DES OXI 50). Zawsze trzymaj stężenia, temperaturę i czas kontaktu z etykiety.
Czy są środki o skuteczności wobec AI/ASF?
Tak - w ofercie znajdują się proszki i koncentraty do bioasekuracji (np. KILCO VIREX, Kersia Force 7). Dobór i dawki zgodnie z instrukcją producenta.
Jakie pH wybrać dla aluminium i stali kwasoodpornej?
Do aluminium stosuj łagodniejsze środki i krótszy czas kontaktu (np. piany zasadowe o kontrolowanym pH). Stale kwasoodporne tolerują szerszy zakres pH; mimo to zawsze rób próbę w niewidocznym miejscu.